Super Bowl

Los tacos de Lola, la presencia mexicana en el Super Bowl

¿Qué significa para ti continuar con esta herencia de familia para ahora ofrecer tus comidas en el Super Bowl?

“Es un honor porque ahora son las manos mías, antes eran de mis abuelas, y me enseñaron mucho mis abuelas, mis tías, cuando iba a México, yo nunca fui a la escuela para ser chef, yo aprendí en la cocina con mis abuelitas, con mis tías, cada que iba a México, mi abuelita materna era de Veracruz, mi abuelita paterna, que tiene 94 años, es de León, Guanajuato, luego tengo mi familia en Ciudad de México, en León, Irapuato, en fin en todo México, para mi es muy importante representarlos bien, donde nací, ahora mi país es los Estados Unidos por eso he dicho que soy mexicana americana, estoy muy orgullosa de ser americana, estoy muy orgullosa de haber nacido en México, para mi es parte de mi cultura, es un homenaje a mis abuelas, representar aquí especialmente para el Super Bowl”, agregó.