Cocina

El chef Romo lleva el sándwich a la sofisticación

Mauricio Romo preparó más de 30 recetas, entre las que destacan platillos con estilos asiáticos, cubanos, mediterráneos y mexicanos.

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“Algunos no me conocían y me parece fascinante que ahora a través de las redes me envían los platillos que hacemos en el programa pero hecho por ellos. Creo que por eso siempre me ha gustado la cocina, porque creo que la comida une y va más allá de idiomas o costumbres, tiene esa gran conexión y eso se ve reflejado en este show”, dijo.

Para esta nueva temporada el chef preparó más de 30 recetas, entre las que destacan platillos con estilos asiáticos, cubanos, mediterráneos y mexicanos.

“Al igual que pasa con los tacos, el sándwich es un platillo tan generoso que se puede poner casi cualquier guisado en él. Las recetas nacen de los tipos de ingredientes que vas conociendo en la vida y de arriesgarse a incorporarlos”, añadió.