Cocina

Carne De Yacaré… ¡Sana, Sanísima!

YACARE OMEGA 3

La carne de yacaré es la nueva moda sana sanísima o ultra saludable, con tres veces más Omega 3 que el mismísimo atún…  y, en los últimos años en la hermosa Bolivia se ha vuelto una tradición consumir esta carne del algo temible yacaré, un lagarto típico de la zona del Amazonas que es cazado por las comunidades indígenas con el control del gobierno… Tanto en chicharrones, como al ajillo, a la diabla o en cebiche… ¡está riquísima!… ¿Te atreves?

(Vida Latina)

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