Cocina

Mochomos Arcos Bosques: Saborea de la comida sonorense

https://vidalatina.com/ La inauguración de Mochomos Arcos Bosques engalanó la noche en la zona de Bosques de las Lomas el pasado 28 de septiembre. Como toda gran celebración, por la alfombra roja desfilaron personalidades como Bárbara de Regil, Juan Soler, Chema Torre y Alexis Ayala, entre otros. Las celebridades disfrutaron del sabor único de la comida Sonorense que ha sido el sello de Mochomos durante sus 13 años de existencia.

La velada fue espectacular y conforme se sumaban los invitados, las risas y buena vibra se mezclaban en el ambiente, dando vida al lugar, que poco a poco dejó atrás la impecable postal de mesas ordenadas y vacías. Las pláticas divertidas en torno a cada mesa eran pequeñas evidencias de un éxito anunciado.

“Hoy estamos de fiesta con una inauguración más. Se dice fácil, pero pocos saben todo el trabajo que conlleva. Por ejemplo, nuestros cocineros estuvieron tres meses en Hermosillo capacitándose para que su gran trabajo represente, verdaderamente, el lugar de donde somos”, afirmó Alfonso Lira, socio fundador de Mochomos.

Mochomos Arcos Bosques es el restaurante bar que debes visitar si te apetece mariscos

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Sin duda, Mochomos Arcos Bosques es el restaurante bar que debes visitar si te apetece pescados, mariscos y, por supuesto, un jugoso corte de carne acompañado de un buen vino o una cerveza. Te sorprenderá con su propuesta de comida fusión basada en la gastronomía del norte de nuestro país.

Lira explicó que en Sonora la industria primaria es la ganadera, la entidad también es número uno en granjas de camarón y la empresa más grande dedicada a la carne de pollo es de allá. Por ello, la propuesta del restaurante es una fusión de la comida sonorense, “una cocina única, auténtica y muy aceptada en todo el país”.

Tras recibir a sus invitados, el fundador de la marca resaltó que el menú de Mochomos puede considerarse una especie de cocina de autor sonorense. “Se ha tomado de base nuestra gastronomía, pero el 95% de los platillos del menú son únicos de la marca”.