Cultura

Arte y Panela

La panela o papelón es un ingrediente común en la gastronomía de Latinoamérica. A diferencia del azúcar refinado, posee vitaminas y minerales, pero, ¿sabes cómo se elabora de manera artesanal?

[fvplayer src="http://blackbird.zoomin.tv/videoservice/.mp4?aid=770447&pid=mundialgrouplatamdp&flp=mp4&cid=1057&cp=1925&lg=spa&cnt=MX&kw=Panela%2C+Artesanal%2C+Elaboraci%C3%B3n%2C+Latinoam%C3%A9rica%2C+Tradici%C3%B3n%2C+Az%C3%BAcar%2C+zoomin&ev=400" splash="http://blackbird.zoomin.tv/Images/.jpg?aid=770447&width=1280&height=720"]

La panela o papelón es un ingrediente común en la gastronomía de Latinoamérica. A diferencia del azúcar refinado, posee vitaminas y minerales, pero, ¿sabes cómo se elabora de manera artesanal?

(Vida Latina)